在微信后台的留言中,经常会有肾友问及饮食注意事项,并对低蛋白饮食有所不解。患了肾病会流失大量蛋白,为何还要低蛋白饮食?

对此,河南誉美肾病医院医生做了详细讲解。

肾脏如同人体的筛子,每天的代谢废物、水、钠离子、钾离子等小分子物质可以被顺畅的滤过,而细胞和蛋白质、糖、脂肪等大分子物质不能被肾小球滤出。

即使极少量的白蛋白和糖分滤出了,也被肾小管回吸收。所以,正常人尿液红细胞、蛋白质和糖。只有肾脏异常时,才会导致蛋白漏出,尿常规检查出现尿蛋白。

出现了低蛋白,是不是就要高蛋白饮食和补充蛋白治疗呢?

1、单纯补充蛋白质对低蛋白于事无补,低蛋白的原因是蛋白从肾脏大量漏出,不去补漏,新补充的蛋白质也会被漏掉。

大部分肾小球滤过膜损伤的原因是自身问题,所以许多慢性肾脏病人要使用激素和抑制剂来损伤。

蛋白漏出少了或终止漏出了,血浆蛋白量就会。

誉美中医则是运用的手段,改变肾脏病理结构,提高肾小球滤过,肾细胞,肾脏功能。

2、大量的尿蛋白会进一步损害肾脏。

从肾小球滤过的蛋白质会被肾小管回吸收,但是,当蛋白滤过的太多超出了肾小管的回吸收能力时,蛋白质就会损伤肾小管,肾小管受损后则会分泌细胞因子反过来进一步损伤肾小球。所以,应限制蛋白的摄入,每日蛋白质的摄入量限制在0.8g/Kg体重。

3、蛋白尿的形成是因为肾小球基底膜上的间隙增大,通透性增加,才使大分子蛋白得以通过基底膜漏入尿中而形成蛋白尿。

这时如果进食大量高蛋白,会使得单位时间内经过肾小球基底膜漏出的蛋白随之增加,人体代谢产生的废物增加,从而加重了肾脏的负担。

对于肾病患者来说,过多的补充蛋白质不仅不会弥补自己失去的那些,还会加速肾脏负担、加速肾功能损伤进程。

所以对于肾病患者,日常饮食原则为:

减少非优质蛋白摄取,如:小麦、淀粉、大米等;

适量摄取优质蛋白,如:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、大豆制品等。

肾脏作为人体重要的代谢器官,不可忽视饮食的影响。尤其对于肾病患者来说,在饮食上选择优质低蛋白饮食至关重要。