蜂蜜
肾病朋友喝蜂蜜有讲究。不同水温冲调,不同时间饮用,功效都不同。今天就教肾病朋友们冲调蜂蜜特定的方法,以及食用蜂蜜时间上的一些讲究。
肾病朋友冲泡蜂蜜,水温有讲究
开水冲泡大忌
蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。
温水冲泡补中
肾病朋友用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分得以完整保存,也容易被人体吸收。《本草纲目》中记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱的肾病朋友,宜温水冲泡蜂蜜。
凉水冲泡清热
用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,热气上火、痤疮便秘的肾病朋友,宜凉水冲泡蜂蜜。
肾病朋友食用蜂蜜,时间有讲究
早晨食清肠排毒
人经过一夜的睡眠之后,体内部分水分已被排泄,肾病朋友们清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。
午后食补充能量
下午茶时间(15:00~16:00)正好在午餐和晚餐之间,是人一天中易疲劳和饥饿的时刻,肾病朋友们这时饮一杯温蜂蜜水,能补充糖分和能量,并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。
饭前食抑制胃酸
蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多的肾病朋友,在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,减少对胃黏膜的刺激。
睡前食安神助眠
蜂蜜有调节神经系统、神经紧张、促进睡眠的作用。肾病朋友们睡前饮一杯蜂蜜水,可以舒缓情绪,提高睡眠质量。
睡前饮蜂蜜水并非人人适宜。由于饮用蜂蜜水后会使血糖快速提高,细胞缺水,血液的黏度会升高,因此,血糖高、血脂异常的患者(如糖尿病患者以及糖尿病肾病患者)好谨慎饮用。